코다리찜 (1) 썸네일형 리스트형 [타임특가] 임성근의 수성심 순살양념코다리 추천 방송 프로그램에서 왕성하게 활동중이신 임성근 기능장의 수성심 순살양념 코다리 타임특가 정보입니다(알토란 메인셰프 아자씨ㅎㅎ) 국가 공인 한식조리장 임성근님의 수성심 수성심 순살양념 코다리를 소개합니다~ 수성심 순살양념 코다리의 특별한 매력 싱싱한 명태만 썼어요 2~3년 정도의 싱싱한 명태만 사용(몸통길이 35~45cm) 머리, 내장, 뼈를 완전히 제거 핀본작업으로 잔가시까지 제거해 편하게 즐기는 순살 코다리~ 100% 국내산 고추가루 사용 비린내 제거 감초, 천궁들을 첨가한 특수 침지액에서 4시간 이상 침지 임성근님의 비법소스! 유자청을 첨가하여 비린내를 잡아주고 상큼한 향을 추가 HACCP 인증 개별 진공 포장하여 품질의 안정성과 식품의 신선도 일정하게 유지 나는야 레시피부자 .. 이전 1 다음